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面包
小高姐全麦面包
12345一二三做的小高姐全麦面包
12345一二三
做过
小高姐全麦面包
看了小高姐的视频，下厨房小高姐没发，谢谢搬运过来，算量很清晰。用了两个小吐司盒做的，水量减了15g，380g高筋全麦粉加了20g打碎的麸皮。二发没有上次牛奶吐司的方子发的高，下次再试试 1.麸皮打得再碎一点。2.隔夜冷藏前先室温30分钟。3.隔夜冷藏12-14小时。
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于 2021-09-20 15:07:12
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小高姐全麦面包
全麦面粉
、
干酵母
、
盐
、
温水
、
橄榄油/椰子油
、
芝麻/花生碎/瓜子碎/奇亚籽
、
橄榄油/椰子油
、
盐
综合评分
7.2
渡边淳二姐
6 赞
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