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【海岛风情】椰香蓝莓麦芬
蓝色狂想—猫猫~~做的【海岛风情】椰香蓝莓麦芬
蓝色狂想—猫猫~~
做过
【海岛风情】椰香蓝莓麦芬
#午餐•2021年9月20日#
感谢方主
记录下用料:
酥顶:40g低筋面粉,25g黄油,20g白砂糖,一点点盐不过我大概搓的太细了,不成功
面糊:400g椰浆,280g燕麦,150g低筋面粉,100g椰蓉,100g椰油,70g黄油,60g白砂糖,10g泡打粉,一点点盐,270g蓝莓
6个麦芬,2个4寸瓦德琳
温度:170度风炉20分钟盖锡纸,再5分钟取出麦芬,继续烤8分钟关机器,继续热风烘瓦德琳大概7.8分钟,风扇停取出
糕体湿润松软,还是有点甜腻,胖纸不敢多吃🤪🤪
iPhone 拍摄
于 2021-09-20 19:56:29
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【海岛风情】椰香蓝莓麦芬
低筋面粉
、
蓝莓
、
淡椰浆
、
黄油
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
椰蓉
、
泡打粉
、
盐
、
低筋面粉
、
黄油
、
细砂糖
、
杏仁粉
、
盐
综合评分
8.1
AmyTu
7 赞
1 回应
AmyTu
北京 | 2021-09-20 |
回复
@
蓝色狂想—猫猫~~
酥顶搓得细没关系的 手指一捻就可以把过细的颗粒弄成大点的小块
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