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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
cccccfy做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
cccccfy
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这个方子烤出来很成功啊,如果没有视水, 就纯碱:水 1:3的自制把
也不会很差😊
没有裂开,但是有一点点塌腰,自己很满意了,仪式感慢慢
Android 拍摄
于 2021-09-20 23:03:55
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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