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又是一道招牌，提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
修行中的杨小V做的又是一道招牌，提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
修行中的杨小V
做过
又是一道招牌，提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
没成功，下次改进。
咖啡液太少了，10g完全没咖啡味。
加了点朗姆酒
ps：马斯卡彭别打发，搅两下即可。不然分分钟成豆腐渣。
iPhone 拍摄
于 2021-09-21 15:30:58
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又是一道招牌，提拉米苏咖啡巴斯克蛋糕
奶油奶酪
、
细砂糖
、
蛋黄
、
全蛋
、
淡奶油
、
玉米淀粉
、
咖啡液（3g速溶咖啡+7g水）
、
蛋黄
、
水
、
细砂糖
、
马斯卡彭
、
淡奶油
、
吉利丁
综合评分
8.5
sylvia小肥羊
7 赞
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