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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
发涨面包做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
发涨面包
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
又一年做泳哥的月饼,得心应手。
今年除了白莲蓉,红莲蓉,椰蓉,金斑斓,老香黄,还试了五仁和芋泥。芋泥真是太好吃,但太容易塌,烘烤时间要缩短5分钟,温度调高5度。五仁没啥大感觉,就那样
#晚餐•2021年9月21日#
Android 拍摄
于 2021-09-21 16:05:06
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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