#下午点心# 胖乎乎的小蛋糕 回缩还是有点儿严重 九分满应该会好一些 打发好了 完全可以做12杯 按这个配方调出来的面糊略微有点干 但没加油或者牛奶 加入打发好的蛋清 粘稠度刚刚好 完美 鸡蛋我用的是兰皇鸡蛋 每个60克左右 谢谢分享
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2021-09-21 18:42:39
鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)
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