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香辣蟹
JudgePan做的香辣蟹
JudgePan
做过
香辣蟹
螃蟹一定一定要去腥，切块后先用生姜料酒腌制几分钟，否则腥味很大。酱料用了郫县豆瓣酱，嗯……不是很好吃，感觉可能还是海底捞火锅底料会比较香
iPhone 拍摄
于 2021-09-21 20:15:09
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香辣蟹
大闸蟹母蟹
、
姜
、
糖
、
蒜粒
、
辣椒
、
芹菜
、
海底捞清油锅底
、
花雕
、
玉米淀粉
、
土豆
、
葱段
综合评分
8.6
olivegong
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