2斤的量按方子走，黑胡椒和白胡椒减了差不多一大半的量，裹粉到最后都结块了，没达到好的效果，总结来说，量大的话，粉最好按一斤鸡翅来弄，自己的锅一次性可以炸4个，炸的过程中再去裹下一批的鸡翅
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2021-09-21 20:52:54
翅根、盐、糖、生姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜末、生抽、自发粉、淀粉、盐、黑胡椒、白胡椒、蒜末、裹粉取70克、鸡蛋、牛奶
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