下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
（粗粮健康）超松软---火腿全麦司康
Sukie爱下厨做的（粗粮健康）超松软---火腿全麦司康
Sukie爱下厨
做过
（粗粮健康）超松软---火腿全麦司康
#健康早餐#
之前做过100 %全黑麦司康，太噎了。
这个配方不错的，混合了60%低筋面粉，吃起来不至于噎喉咙。
配方用油我换成了15g黄油：
黄油切小块，按照传统做法，先与粉类搓匀再加入牛奶。
如果你想司康比较厚实，可以将面团揉成团后，切成四份堆叠，然后按压成团，再重复切、堆叠2-3次。最后一次面团不要压得太扁了。配方用量我切成两块。
如果你手头上有椰子油，可以在表面刷一层，撒上芝麻，出炉非常香～
女生的话，这个量我觉得会有点多，吃起来挺饱的
iPhone 拍摄
于 2021-09-24 10:32:29
赞
（粗粮健康）超松软---火腿全麦司康
火腿粒
、
全麦粉
、
面粉
、
牛奶
、
白糖
、
盐
、
泡打粉
、
植物油
综合评分
8.0
乔巴酱
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
Sukie爱下厨的厨房
41
关注
|
12
菜谱
|
86
作品
关注
Sukie爱下厨的其他作品
全部
Sukie爱下厨的菜谱
全部
