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家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)
芊芊陌上桑做的家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)
芊芊陌上桑
做过
家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)
这个方子讲的真的特别详细。150克有机黄豆泡发一晚上,放到豆浆机1.2L的位置,实际只有900ml水,果蔬功能打三次,然后过滤豆渣,豆渣再+500ml水果蔬汁三次。开盖煮先去浮沫,然后假开后7分钟。这次用1.3内脂+500ml豆浆做实验。做出来特别嫩滑,空口吃都全吃完了。滤网我用的200目,过滤一次就可以。仅供参考。
iPhone 拍摄
于 2021-09-25 08:43:22
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家庭自制豆腐脑(含卤汤做法)
【豆腐脑】
、
黄豆
、
清水
、
【汤卤料】
、
干香菇
、
干木耳
、
黄花菜
、
葱姜
、
老抽
、
蚝油
、
盐
、
水淀粉
、
香菜
、
韭菜花
综合评分
8.6
�Mom~◣王迦◥
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