好久没做古早蛋糕了，朋友想吃就做吧。第一次没有为烘烤温度 ，时间费心。烤箱中层325F，60分钟，组织非常细腻。记录一下配比吧。
1.鸡 蛋 #晚餐•2021年9月24日# 12个 （其中2个全蛋直接打到面糊里）
2.低筋面粉 180 克
3.玉米油 100 克
4.牛 奶 120克
5.砂 糖 160克
6.柠檬汁 10来滴 （今天忘加了）
烫面用的油温80℃左右。
1.鸡 蛋 #晚餐•2021年9月24日# 12个 （其中2个全蛋直接打到面糊里）
2.低筋面粉 180 克
3.玉米油 100 克
4.牛 奶 120克
5.砂 糖 160克
6.柠檬汁 10来滴 （今天忘加了）
烫面用的油温80℃左右。
Android 拍摄于
2021-09-25 12:53:47
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