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烤箱
蛋黄酥
米汤blue做的蛋黄酥
米汤blue
做过
蛋黄酥
2021中秋又做了蛋黄酥，方子非常好用，这次关键是把酥皮揉到位了，做出来的蛋黄酥皮真的很脆很脆，而且不容易破皮，看来这一部是关键哦～
豆沙也是自己炒的，放了很多猪油也不见得油光光，哎～实在下不了手放更多的猪油了，哈哈哈～
iPhone 拍摄
于 2021-09-25 23:52:18
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蛋黄酥
油皮部分：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分：
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰：
综合评分
8.5
小諾妈
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