自己做食材更真实,放了红枣 黑米 芡实 黑木耳 黑芝麻 黑豆 燕麦片 核桃仁 八样,还买了燕之坊的芝麻核桃粉,对比感觉买的除了闻起来比较香,口感稍甜之外无啥明显区别。还买了五谷磨房的,明天才会收货作对比。喜欢吃甜的可以多加红枣,核桃仁比较难打碎,油性最高,黑芝麻其次,拌了明显变湿,完成后又放入烤箱复烤一遍,成品有四斤,没有细算成本,因为第一次做没多大把握,也没有细称各种份量,但可以肯定的是比买的成品便宜,就是很耗时,每样洗净烘熟打磨拌匀花了整整一天时间。什么都贵在坚持,朋友从燕之坊实体店买吃了十来年,五十岁还是一头乌发。
#自制品#