提拉米苏

A手指饼干：蛋白1枚、鸡蛋一枚、细砂糖15g+10g、低筋面粉35g、香草精2滴。、B咖啡酒糖液：浓缩咖啡粉8g、热水100ml、咖啡力娇酒7.5ml、30度波美糖浆25ml。、C奶酪慕斯馅：马斯卡彭奶油奶酪90g、蛋黄1枚、细砂糖25g、纯牛奶20ml、吉利丁片3g淡奶油125ml、朗姆酒5ml。、D表面装饰：可可粉适量、巧克力适量、蓝莓三颗、巧克力饼干条。

2 做过

四月微雨A