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🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆
思品做的🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆
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🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆
紫茄子去皮切条蒸到软
锅烧热加油,葱姜蒜末炝锅
加肉馅待一会划散,加料酒
加入茄子翻炒一会
浇汁翻炒:生抽老抽糖醋白胡椒水淀粉适量
大火收汤
白胡椒放多了,酱油放少了,下次改进
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于 2021-09-30 22:53:02
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🔥不炸❗❗不煎❗❗少油版肉沫茄子🍆
茄子
、
肉末
、
葱姜蒜
、
小米辣
、
碗汁用量:
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
陈醋
、
白糖
、
清水
、
淀粉
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8.0
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卷毛女士下厨记
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