【厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法图片】偏爱O型红茶_下厨房

厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法

偏爱O型红茶做过厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法

菜市场师傅给我处理鱼的时候没有完全照着中间切，所以尾巴有点歪了，不过整体看上去还不错。
就是不知道为什么，感觉肉质还是有点老，明明就蒸了10分钟#午餐•2021年10月1日#

Android 拍摄于 2021-10-01 13:31:06

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厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法

厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法

鲈鱼、小葱、姜片、猪油、姜丝、大葱丝、红椒丝、植物油、自制酱油、食用盐、自制酱油：红萝卜、芹菜、香菜、小茴香、甘草、鲜酱油、蒸鱼豉油、料酒、冰糖、胡椒粉、干贝、小虾米

综合评分 9.0

美食作家王刚

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