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蛋糕
一份抹茶蛋糕卷笔记
知-日做的一份抹茶蛋糕卷笔记
知-日
做过
一份抹茶蛋糕卷笔记
按照原味做的,加了一个茶包进去,改装成红茶卷。上火160,下火150,23分钟,下火稍高了好像有些油皮而上火又有点不够掉皮。。。害,真难伺候。
奶油是栗子奶油,一百奶油,五十栗子泥。
中间加了一条栗子泥,挤完稍迟疑了一下,这个颜色也太像粑粑了。。。。
上面的奶油也加了栗子泥,主要是栗子泥太硬挤不出,而奶油又不太够。。。
Android 拍摄
于 2021-10-01 20:00:13
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一份抹茶蛋糕卷笔记
蛋黄
、
水
、
玉米油
、
低筋粉
、
抹茶粉
、
蛋白
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
淡奶油
、
细砂糖
、
抹茶粉
综合评分
8.6
(七天内
5
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啊呜511
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