实践出真吃
做过 伯爵茶无花果慕斯蛋糕
无花果伯爵慕斯蛋糕
第一次做把家里的低筋粉看成高筋粉，蛋清还夹杂着蛋黄，😂被自己的粗心气笑了。后面把锅碗瓢盆洗了静下心重新开始，做出来味道非常不错！被爸妈夸了！
tips.
1.淡奶油打发的时候也要加点糖不然打发不出来。糖不能少放，我按配方放糖，淡奶油也加了点，做出来味道正好。
2.我放的是冷藏一夜不是冷冻，貌似冷冻会变硬吧
总之是一款文雅清淡的蛋糕。
第一次做把家里的低筋粉看成高筋粉，蛋清还夹杂着蛋黄，😂被自己的粗心气笑了。后面把锅碗瓢盆洗了静下心重新开始，做出来味道非常不错！被爸妈夸了！
tips.
1.淡奶油打发的时候也要加点糖不然打发不出来。糖不能少放，我按配方放糖，淡奶油也加了点，做出来味道正好。
2.我放的是冷藏一夜不是冷冻，貌似冷冻会变硬吧
总之是一款文雅清淡的蛋糕。
Android 拍摄于
2021-10-02 09:39:10
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