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百搭嫩肉丝做法
一张豆做的百搭嫩肉丝做法
一张豆
做过
百搭嫩肉丝做法
做的青椒香干肉丝,腌制肉丝时,除了楼主调料,再加了一点鸡汁,腌制十分钟。先把肉丝炒变色,盛出,再起锅,放葱姜蒜,放皱皮青椒,炒软,放香干(提前抄热水,过冷水),炒几下,放黄焖鸡汁,放一丢丢老抽,翻炒,倒入肉丝,翻炒,放一点生抽,耗油,翻炒,加三锅铲热水,翻炒,出锅。
以上仅为自己记录,感觉这次炒的还不错
#青椒香干肉丝#
Android 拍摄
于 2021-10-03 21:27:26
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百搭嫩肉丝做法
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蛀米鼠-丁丁
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