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最好吃的吐司~70%中种北海道
美味小酒窝做的最好吃的吐司~70%中种北海道
美味小酒窝
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最好吃的吐司~70%中种北海道
中种:
牛奶180克 鸡蛋1个 面粉350克 奶粉50克 酵母6克 盐2克
主面团:
牛奶80克 糖30克 油20克
这个配方做过很多次,今天就记录一下,难道发起来了!米粉以后不乱加了。奶粉用的是9.9一大罐的爱瑞嘉。添加了甜菜粉10克。
之前可能自己乱加东西,比如果蔬泥呀,宝宝米粉呀,容易起反应。这次简简单单,竟然发的非常美好!
iPhone 拍摄
于 2021-10-03 22:18:16
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最好吃的吐司~70%中种北海道
高筋粉(中种)
、
即发干酵母
、
牛奶
、
蛋白
、
盐
、
高筋粉(主面团)
、
细砂糖
、
盐
、
淡奶油
、
橄榄油(原方黄油40克)
综合评分
8.7
leibaobao00
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