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超详细「流心芝士挞」
娇一族 思做的超详细「流心芝士挞」
娇一族 思
做过
超详细「流心芝士挞」
塔皮弄的时候觉得要多加十克蛋液，不然不好成团。然后之后自己追求薄皮大馅，每个塔皮分割二十五克，太薄了。加奶酪馅烤的时候都爆开了，有模具称着还好，没有衬着的全部爆裂。太惨了。
至少要三十克一个菊花模具塔皮。
Android 拍摄
于 2021-10-03 23:48:43
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超详细「流心芝士挞」
酥皮（17个量）
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
低筋面粉
、
内馅
、
奶油奶酪
、
淡奶油
、
朗姆酒
、
糖粉
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
、
刷面
、
蛋黄
综合评分
8.1
我就胖着玩玩
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