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咖啡奶酥吐司
益舒做的咖啡奶酥吐司
益舒
做过
咖啡奶酥吐司
方子里没有盐，自己额外加了1克盐，因为儿子也想吃，所以奶酥馅儿里没有加咖啡粉。方子含水量大，面团粘手但是我依然倔强地把它整形完……感觉入模量有点大，组织也不够细腻，下次再摸索调整试试。味道很赞，咖啡味很上头，好吃。
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于 2021-10-04 13:35:42
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咖啡奶酥吐司
咖啡面团：
、
汤种
、
牛奶
、
速溶咖啡粉
、
全蛋液
、
高筋面粉
、
奶粉
、
酵母
、
细砂糖
、
黄油
、
咖啡奶酥馅:
、
黄油
、
全蛋液
、
糖粉
、
核桃碎
、
蔓越莓干
、
奶粉
、
速溶咖啡粉
综合评分
8.4
羽萱的妈妈_
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