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【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
快手小何做的【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
快手小何
做过
【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
开始好好的，做到最后面破了黄油漏了...卷出来粘糊糊的牛角包没想到放进烤箱又支棱起来了！可惜还是有点中看不中吃，芯有点没发起来，没达到蜂窝状结构
p.s 跟着小高姐切黄油克重不要太准
p.p.s 以后还是买现成的吃吧…做一次好累
iPhone 拍摄
于 2021-10-06 10:04:28
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【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
牛角包/可颂
、
酵母
、
室温水
、
未漂白中筋面粉/高筋面粉
、
糖
、
盐
、
室温无盐黄油
、
黄油
、
烘烤
综合评分
7.6
小高姐的魔法调料
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