Sinsinsinsin
分享作品 2021年10月07日
天然啤梨酵母渣包包！
呢次冇用現成酵母，自己試下用酵母渣做包包！
材料:砂糖，啤梨
1:玻璃樽，刀，消毒，全程冇油冇水
2:一個啤梨切片放落玻璃樽，加糖，盖過啤梨，每日早晚打開俾佢抖氣 ，同搖勻！糖記得要蓋過啤梨才不會變壞！
3:現在天氣等待7日，7日後會有好多泡泡，見到好多泡泡代表成功了！
把啤梨渣加人麵粉搓成團，放入雪櫃發酵34小時左右，體積會漲大！然後室溫回溫一小時就可上鍋蒸！
剩下的酵素(大人可加水或加蘇打水飲用)
呢次冇用現成酵母，自己試下用酵母渣做包包！
材料:砂糖，啤梨
1:玻璃樽，刀，消毒，全程冇油冇水
2:一個啤梨切片放落玻璃樽，加糖，盖過啤梨，每日早晚打開俾佢抖氣 ，同搖勻！糖記得要蓋過啤梨才不會變壞！
3:現在天氣等待7日，7日後會有好多泡泡，見到好多泡泡代表成功了！
把啤梨渣加人麵粉搓成團，放入雪櫃發酵34小時左右，體積會漲大！然後室溫回溫一小時就可上鍋蒸！
剩下的酵素(大人可加水或加蘇打水飲用)
iPhone 拍摄于
2021-10-07 15:02:11
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