烤了好多次每次都坍塌，里面是湿软的布丁层…快崩溃了。感觉蛋白打发的是够的，因为怕不够每次都宁可打过了，基本打到中性了。温度170度20分钟和150度35分钟都试过了。要么就是拿出来迅速塌，要么就是在里面就塌了。难道是20分钟左右的时候开箱盖了个锡纸的原因吗？不知道是不是烤箱温度偏高，15分钟开始颜色就已经很深了，怕烤糊所以盖的锡纸
iPhone 拍摄于
2021-10-08 17:36:37
登录查看全部回应
