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面包
乳清白吐司
Aimer_bu做的乳清白吐司
Aimer_bu
做过
乳清白吐司
为了消耗乳清，干脆把方子里的水全部替换了，略微减了糖感觉有影响到后续发酵以及上色情况😅 用了两次擀卷成品比较紧实有嚼劲，但是真的很软花花🤗回味会有微微的乳酸味道～作为白吐司做各种三明治或者蘸酱都很OK～
iPhone 拍摄
于 2021-10-08 19:37:03
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乳清白吐司
面包粉
、
耐高糖酵母
、
盐
、
糖
、
乳清
、
冰水
、
黄油
综合评分
8.4
啊呜511
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