下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
葱小V做的【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
葱小V
做过
【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
用了配方,起酥皮的方法还是采用了之前自己做蛋黄酥的方法。
肉馅的话生姜味觉得略强烈,可以减少一点
糖略加一点点感觉更鲜美
还是好吃的zianeoiyuebw
iPhone 拍摄
于 2021-10-09 12:48:58
赞
【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
中筋粉
、
猪油
、
花生油
、
麦芽糖
、
热水
、
低筋粉
、
猪油
、
夹心猪肉末
、
盐
、
老抽
、
生抽
、
白胡椒粉
、
糖
、
生姜汁
、
白酒
综合评分
9.0
下厨房用户_ps3u
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
葱小V的厨房
2
关注
|
26
作品
关注
葱小V的其他作品
全部