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【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
葱小V做的【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
葱小V
做过
【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
用了配方,起酥皮的方法还是采用了之前自己做蛋黄酥的方法。
肉馅的话生姜味觉得略强烈,可以减少一点
糖略加一点点感觉更鲜美
还是好吃的zianeoiyuebw
iPhone 拍摄
于 2021-10-09 12:48:58
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【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!
中筋粉
、
猪油
、
花生油
、
麦芽糖
、
热水
、
低筋粉
、
猪油
、
夹心猪肉末
、
盐
、
老抽
、
生抽
、
白胡椒粉
、
糖
、
生姜汁
、
白酒
综合评分
9.0
下厨房用户_ps3u
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