【牛奶面包卷（直接法）图片】lssdwd

lssdwd 做过牛奶面包卷（直接法）

配方好用，成品柔软又拉丝，乳香温和，无论口感还是味道都是棒棒的。没有方形烤盘，用了长方形的，这个整形时建议大家不要做的太长，短胖的比较方便在烤盘中码放，我这个就失误了。分割后剩了3g小面团，还做了个小可爱(#^.^#)

iPhone 拍摄于 2021-10-10 07:58:18

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）

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