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红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
小婉姑娘做的红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
小婉姑娘
做过
红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
古法洗沙,250g红豆,130g白砂糖,80g油,糖化后大概炒15min。1.0.5.0.3
冷却后成品干,无法成团。可用做豆沙包,豆沙吐司。
做成豆沙卷甜度刚好,做豆沙包稍微有点甜了,下次可减10~15g糖,炒制时间再短一点,不粘铲子即可。
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于 2021-10-12 10:27:52
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红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
红豆
、
糖
、
花生油
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阿李厨房
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