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悠语不私藏做的欧包练习笔记
悠语不私藏
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欧包练习笔记
意大利00吐司粉欧,100%天然酵母(含水100%),含水72%,6个小时25-26度基础发酵,11个小时4-5度冷藏发酵
#欧包练习笔记#
iPhone 拍摄
于 2021-10-12 14:45:52
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