下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下饭菜
茄子这样做超级下饭！超简单，拌饭绝了
七七爱做饭123做的茄子这样做超级下饭！超简单，拌饭绝了
七七爱做饭123
做过
茄子这样做超级下饭！超简单，拌饭绝了
#红烧茄子#
1.把茄子皮削掉，斜切；切好的茄子适量泡盐水5分钟，5分钟后把茄子晾干；准备淀粉把茄子搅拌均匀
2.准备小葱适量，蒜四办儿（捣碎，越碎越好），小米椒一根
3.万能酱汁 ：2勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油+半勺糖+适量水，搅拌均匀
4.起锅烧油，把裹好淀粉的茄子放进去煎至金黄捞出
5.稍微加点油，把辣椒🌶️蒜和少量小葱熬制出香味即可，再把茄子倒进去翻炒
6.翻炒差不多时倒入万能酱汁，直至茄子软的感觉，最后撒上葱花出锅！
赶快去试试吧，超级下饭！我全吃光了哈哈哈哈😂😂
iPhone 拍摄
于 2021-10-14 17:27:04
赞
茄子这样做超级下饭！超简单，拌饭绝了
茄子
、
蒜
、
辣椒
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
蚝油
、
玉米淀粉
综合评分
7.6
厨房笔记-fang
21 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
七七爱做饭123的厨房
0
关注
|
1
作品
关注
