下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
紫薯开花馒头
杯大做的紫薯开花馒头
杯大
做过
紫薯开花馒头
我想请教一下,我做的为什么蒸好了会塌?
面揉的并不软,还有点硬,我用蒸箱发的面,38度醒发了40分钟,蒸了15分钟,闷了5分钟开的。会不会是醒发过头了呢?
Android 拍摄
于 2021-10-16 12:16:41
赞
紫薯开花馒头
温水
、
糖
、
酵母
、
面粉
、
泡打粉(可省)
、
猪油
、
紫薯泥
综合评分
7.9
家味香厨房
6 赞
1 回应
登录查看全部回应
杯大的厨房
1
关注
|
7
作品
关注
杯大的其他作品
全部