【巨好吃の巴斯克芝士蛋糕「简单快速❥友好新手」图片】annasususu

用100克淡奶油和15克柠檬汁自制的酸奶油，本来淡奶油就多省得再买酸奶油了，冰箱放一晚上效果不错。奶酪晚上提前拿出来了，淡奶油提前半小时回温，烤箱只有230度烤了35分钟，全程用刮刀搅拌到都很顺滑，最后放了低筋粉感觉有点颗粒，过滤了,蛋糕冷却后🈶️点会缩了是咋回事呢

iPhone 拍摄于 2021-10-16 14:46:26

kiri奶油奶酪、细砂糖、盐、炼乳、恩波露酸奶油、蛋黄、鸡蛋、铁塔淡奶油（蓝风车更佳）、香草膏（去蛋腥味没有用几滴香草精或者柠檬汁替代）、低筋面粉

综合评分 8.1

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