前几天做的可乐鸡翅🥳～今天补一下菜谱哈哈哈
1. 提前一天把鸡翅从冷冻拿到冷藏，然后晚上，鸡翅两面各划两刀，加料酒、少量生抽，放入冰箱，腌制一晚上
2. 冷水下鸡翅，姜片，少量料酒～水开了以后捞出来
3. 油热后放入鸡翅，小火煎炸，两面金黄以后加入一勺生抽、少量蚝油翻炒，之后加入可乐，可乐要没过鸡翅～可乐开了以后转中小火
4. 我喜欢时间久一点，所以差不多40分钟到1个小时了打开翻看一下，然后觉得味道差不多了，就大火收汁
5. 出锅以后洒葱花和白芝麻～吃起来很像鱼肉！嘻嘻嘻