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翻车花生豆做的四种口味米花糖
翻车花生豆
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自制小零食的好吃就是材料新鲜,自己想吃什么就搭配什么,没有食谱里的模具,没有黄油,自己搭配的坚果,没有严格按照食谱的比例来,因为多加了坚果,就稍微多放了10克麦芽糖,10克转化糖浆,都是中秋做月饼剩下的料,用的不锈钢盆,70度一直烘烤着,熬糖也很快,就是感觉有点黏糊糊的,甜度过高,下次打算少放点湿性材料。总体来说还是不错的。
Android 拍摄
于 2021-10-17 10:12:19
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