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隔夜依旧松软的万能面团
淡写_青春做的隔夜依旧松软的万能面团
淡写_青春
做过
隔夜依旧松软的万能面团
中午1点多揉面团放冰箱冷藏，4点左右开始做。两倍量，准备做黑钻吐司才发现多了一半，470多克先用小盒子发酵，发现好像小了点烤的时候就拿出来，做了4个蜜红豆小面包，用盒子装起来刚刚好。上火180，下火175，18分钟，上色满意！
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于 2021-10-20 19:32:32
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隔夜依旧松软的万能面团
材料A
、
高筋面粉
、
牛奶
、
糖
、
材料B
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
水
综合评分
8.3
Jelly厨房
11 赞
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