这是第三次照着菜谱做酱骨头了，前两次也是在下厨房找的方子，做出来不太满意，不够入味。这个方子一次就成功了，味道媲美外面的饭馆，没有排骨酱就没有放，怕不上色还先炒了糖色，又照方子里面加了冰糖，能吃出来有点点甜味，但是味道真的很棒！闺女都直嚷嚷好吃！跟着王厨师长做过好几个菜了，基本都是一次成，因为方子都很详细，十分感谢！！！过年时学做的梅菜扣肉也特别好吃，就是比较麻烦
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2021-10-20 23:03:07
