下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
福气聚聚聚聚做的新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
福气聚聚聚聚
做过
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
第一张图按照配方:80g温水,让我怀疑我的面粉是不是太吃水了。第二张图,我一共倒了115克温水。按照我自己的经验倒的。可能配方主人的面粉跟我的吸水性相差很远。酵母粉我的是1:100比例放的。今天还是想偷懒,想省事情找的配方。馒头还是比较成功的。试了一下。我还是喜欢二发的馒头T-T。我觉的我还是喜欢里面有大气孔的。这样的更软。宝宝喜欢。一捏没了。一松又是个大馒头。
#晚餐•2021年10月20日#
iPhone 拍摄
于 2021-10-20 23:38:46
赞
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
中筋面粉
、
水
、
白糖
、
酵母
、
猪油
综合评分
8.5
(七天内
5
人做过)
陈生的靓太太
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
福气聚聚聚聚的厨房
9
关注
|
4
菜谱
|
10
作品
关注
福气聚聚聚聚的其他作品
全部
福气聚聚聚聚的菜谱
全部