【【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手图片】大浦洋

大浦洋做过【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手

谢谢博主的分享。一次就成功了，
熬糖重点不要搅拌，一两分钟划一下就可以了。
从别的博主那学的测试糖浆的办法：准备一杯冰水，用筷子挑一点糖浆放冰水里，凝固后尝一尝，如果变脆了就可以下核桃，我是所有材料减半，薄薄的一层，甜而不腻，不粘牙

iPhone 拍摄于 2021-10-21 14:25:54

核桃仁、冰糖、麦芽糖（饴糖）、清水、白芝麻

综合评分 8.4 （七天内 3 人做过）

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大浦洋的厨房

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