梅干菜肉馅包子（二次发酵法） by pink-rabbit
梅干菜（泡水前）、猪五花肉（或肥瘦4:6）、姜片、黄酒、猪油、盐、糖、老抽、蚝油、热水、成品馅料约：、***********、中筋粉、干酵母（低糖）、温水（30℃左右）、糖（可不用）、玉米油（可不用）、中筋粉（戗粉用）、面团总重约：
3 做过
pink-rabbit
