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本帮菜--葱油拌面
过眼云烟-24做的本帮菜--葱油拌面
过眼云烟-24
做过
本帮菜--葱油拌面
以前下厨房里有一个非常好的本帮葱油拌面菜谱,不知道为啥没有了?我以前跟做的菜谱只有我自己的照片,下面没有关联菜谱了,太可惜了。
后来找了很多菜谱,这位楼主算是比较接近以前那个菜谱了,只是比例好像还有点区别。以前我记得是:
葱:100克
油:60克
生抽:80克
老抽:40克
糖:30克
不要小看比列,做出来味道会差很多的。
iPhone 拍摄
于 2021-10-22 11:52:46
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本帮菜--葱油拌面
生抽
、
老抽
、
糖
、
油
、
香葱
、
手擀面
综合评分
8.8
佟小鹤
11 赞
8 回应
肥猪妹
2023-07-09 |
回复
对,我也找了老半天,终于看到你发的
73489Kevin
2023-07-16 |
回复
我记得好像是老抽50ml。
过眼云烟-24
2023-07-19 |
回复
嗯,希望能帮到你。
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