下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
玉米面馒头
luna霖做的玉米面馒头
luna霖
做过
玉米面馒头
配料是按完全食譜來的，第一次發酵放烤箱座熱水發酵3小時都沒發好，沒蜂窩，不知道是什麼原因，後來繼續發，一共應該發了有四五個小時才差不多發好，體積變大。發好了之後揉麵，這揉麵太難揉了起碼揉了一小時。不知道是不是玉米面的原因，一直很難揉到狀態。整形完二發又有點發過頭了，最後蒸出來有點發酸。
Android 拍摄
于 2021-10-23 22:49:01
赞
玉米面馒头
面粉
、
玉米粉
、
白糖
、
水
、
酵母粉
综合评分
7.7
浪漫春天
1 赞
1 回应
登录查看全部回应
luna霖的厨房
15
关注
|
4
菜谱
|
60
作品
关注
luna霖的其他作品
全部
luna霖的菜谱
全部
