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完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）
络斯特做的完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）
络斯特
做过
完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）
第一盘,还是有些开裂了…倒数第二个140℃颜色就已经满意了,所以140℃烤了20分钟.最后成品感觉口感挺干的,不过就是因为这样才不会塌嘛~
现在准备烤第二盘,100℃看看会不会裂.
记录：用了5个小鸡蛋,蛋液快200g,糖30g.
iPhone 拍摄
于 2021-10-24 14:37:19
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完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
低筋面粉
、
色拉油
、
柠檬汁
综合评分
8.2
昆州刘德海
2 赞
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