下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
8寸红丝绒蛋糕
埃及艳兔-1做的8寸红丝绒蛋糕
埃及艳兔-1
做过
8寸红丝绒蛋糕
方子不错,二刷了,第一次打发蛋清到软发泡,下盘水放得多,成品蛋糕涨到盒九分满,表面不开裂,就是脱模底部潮湿,需要晾一晾,第二次做打发到稍硬发泡,下盘水放少些,烤最后水干了,表面稍有开裂,不影响后期,但是涨得比上次高,中间都突出模具了,味道都是超好的,得到一致好评
iPhone 拍摄
于 2021-10-25 09:59:37
赞
8寸红丝绒蛋糕
鸡蛋
、
糖
、
牛奶
、
油
、
低筋面粉
、
红曲粉
、
可可粉
、
盐
、
柠檬汁
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
漫步-54
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
埃及艳兔-1的厨房
5
关注
|
72
作品
关注
埃及艳兔-1的其他作品
全部