一个无糖的南瓜戚风🎃😲确实低脂，但果然蛋糕还是要加糖才好吃😭

我的用量（戚风：南瓜200克，小号鸡蛋3个，低粉35克）（懒人高卡奶酱😛淡奶油加一点糖打发）下次准备在戚风里加15克糖哈哈

总结：家里只剩下小鸡蛋，蛋白不够导致我的戚风有点塌🤔还有一个原因是我的南瓜是蒸的，尝试用厨房纸吸干也改变不了它水分太多的事实…建议南瓜直接用微波炉叮熟，3分钟就熟透了。
奶油上装饰的是自己捣碎的栗子粒和速溶咖啡粉～给蛋糕带来了甜味😭👍爱吃甜的朋友做这个方子必须要加糖，不然味如嚼蜡。咖啡粉别撒太多，装饰下就行了。大颗粒的咖啡粉吃到了那是又酸又苦🤣
淡奶油我是手动打发的～手动打发淡奶油的感觉就是在你觉得好累的时候，它会在某一个瞬间突然就成了，不要放弃哦～（第一次手动打发淡奶油还打发过度了🤨要保持观察奶油状态！）