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做出层次分明的酥皮之荷花酥
豆蔻蔻蔻做的做出层次分明的酥皮之荷花酥
豆蔻蔻蔻
做过
做出层次分明的酥皮之荷花酥
交作业。因为我家烤箱温度比较高，第一锅我减了5度，用165度，开花效果不太好，第二锅正常170度，开花效果好了很多。看来开花效果和温度关系蛮大的
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于 2021-10-26 19:41:17
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做出层次分明的酥皮之荷花酥
水油皮
、
低筋粉
、
高筋粉
、
细砂糖
、
凉水
、
猪油
、
红曲粉
、
抹茶粉
、
油酥
、
低筋粉
、
猪油
、
蛋黄肉松馅
、
咸蛋黄（熟）
、
肉松
、
白豆沙
综合评分
8.7
为珊妮做面包
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