相信大家都认识艾叶吧!在农村艾叶满山遍地都是,在外面真是很难见到。今早我在市场上看这个老奶奶自己种的,买了一张好香啊,
买回来就把那个嫩的叶子摘下来一片片洗干净,
锅里烧一锅水,把艾叶放进去,随便烫一下就好了,我比较懒,我用的是破壁机打烂的,打成汁,把糯米粉放在盆子里面,把艾叶汁很烫的时候很烫的时候倒进去拌,办的不粘手了就可以包啦
我包的里面的馅是芝麻花生炒过得啊,加白糖,包好,再用一个模具印一朵花,上锅蒸12分钟就好了,不要蒸久了,蒸久了,颜色就不好看了,一蒸好,马上开盖亮亮来那个颜色真的是很绿很绿的,这个不会像外面说的加什么颜色啊,蒸出来绿绿的根本都不用我从来不加那些添加剂的。
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