感谢分享。非常棒的配方。快手美味。巧克力控必须拔草。消耗了3袋伊利甜奶粉75克。65克焦糖酱。68克黄油。1克小苏打(感觉正好,很蓬松而且没有苏打的味道)。1克盐。1个鸡蛋。18克法芙娜可可粉。12克法芙娜巧克力币。8克可可百利巧克力币。95克中筋面粉。2滴香草精。没加红糖。巧克力味道满屋飘香。巧克力口感特别浓郁,前味偏甜,后味微苦,是我想要的味道。非常nice。180度,10-12分钟。开了热风。外皮较脆,内里松软,像布朗尼的感觉。每块20克,20块。 整形略微困难,较稀,带手套整形,团圆压扁些,苏打遇到高温会蓬松的,耐高温巧克力豆嵌入生胚,不要掉落。
有一事儿不明,走过路过的亲们,谁能帮忙解答,为什么凉了特别硬呢?