第二次做披萨，依然是这个方子，成功
再次感谢楼主的分享
因为面粉是自己家磨的，比较吸水，300g面粉最后加了220ml的水
记录一下自己的操作记录
室温发酵好后就开始做披萨
烤箱上下火200℃，中间层烤了9分钟，后来上火190℃，下火220℃，烤了2分钟
我的圆葱没有提前处理，直接放进烤箱，烤出来有点生洋葱的味道，今天家里没有材料了，吃外卖的番茄酱两包，洋葱小半个，香蕉一根，芝士适量，玉米粒一把，混搭披萨还可以😂
再次感谢楼主的分享
因为面粉是自己家磨的，比较吸水，300g面粉最后加了220ml的水
记录一下自己的操作记录
室温发酵好后就开始做披萨
烤箱上下火200℃，中间层烤了9分钟，后来上火190℃，下火220℃，烤了2分钟
我的圆葱没有提前处理，直接放进烤箱，烤出来有点生洋葱的味道，今天家里没有材料了，吃外卖的番茄酱两包，洋葱小半个，香蕉一根，芝士适量，玉米粒一把，混搭披萨还可以😂
Android 拍摄于
2021-10-29 15:30:37
普通面粉（饼皮）、水（饼皮）、干酵母（饼皮）、盐（饼皮）、初榨橄榄油（饼皮）、白糖（饼皮）、洋葱（馅料）、干牛至（馅料）、初榨橄榄油（馅料）、盐（馅料）
综合评分 8.2
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