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面包
亚麻籽天堂
-Sasha-做的亚麻籽天堂
-Sasha-
做过
亚麻籽天堂
记录我的第一个亚麻籽欧包，从制作酵种到烘烤，历时52个小时，没有天然酵母，用的波兰种，没有石板，用的不锈钢盆和铸铁锅，面包外脆内软，越嚼越香，无油无糖，麦香浓郁，52个小时–值得。
#晚餐•2021年10月29日#
#莎莎的烘焙作品#
Android 拍摄
于 2021-10-29 16:13:19
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亚麻籽天堂
亚麻籽浸泡液
、
整粒生亚麻籽
、
水
、
主面团
、
活跃天然酵种（6-8小时前喂过的，高粉，100%水粉比）
、
水
、
高筋面粉
、
盐
、
亚麻籽浸泡液
、
高筋面粉
综合评分
9.1
Sunny_Kreglo
14 赞
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